リード チンして簡単 温野菜バッグ (7枚入り)を
使ってみました

こちらの商品は洗った野菜を袋に入れて、チン!するだけなんです。
袋の中で水蒸気が循環する蒸し効果で、短時間でふっくらとした
色鮮やかな温野菜が作れるとのこと。
いつもはお湯でゆでていたブロッコリーをバッグに入れて使ってみました。
このように、野菜が重ならないようにバッグの中に並べます。
野菜を入れたら、袋の口を折り返し、専用クリップで中央をとめます。
そして、電子レンジに入れてブロッコリーだと一株だいたい
2分ぐらい。
様子を見ながら、加熱しました。
すると・・・。

こんな色鮮やかなブロッコリーができあがりました!
水っぽくならずにふっくらしていて、すごくおいしいです
それに、お湯でゆでたときよりも色鮮やかだなぁと感じました。
しかも、お湯でゆでたときよりも1.5倍のビタミンCが残っているんですって。
ビタミンを損なわずに、ふっくらと色鮮やかになるなんて、
すごいです
鍋を使わないので、後片付けが楽っていうのもうれしいですね。
今回はブロッコリーで使ってみましたが、じゃがいもやかぼちゃなどの
野菜類はもちろんのこと、シューマイや肉まんなどのあたためにも
使えるそうです。
肉まんだと、ふっくらジューシーな仕上がりが期待できそうですね。
いろんなものでためしてみたいと思います
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